2012/9/18

多纖補水 才能腸保健康



攝取過多紅肉和燒烤食品,少吃蔬果,過度精緻化飲食及缺乏運動是結腸直腸癌快速攀升的主要原因。腸道除了與消化吸收有關外,也是免疫器官,其負責50%身體免疫力。
身體70%到80%的免疫球蛋白是由腸道製造,有助於消滅病原,所以腸道健康是預防大腸癌發生的第一關卡。再加上飲食型態及生活型態調整,可以「加成」協助降低大腸癌的發生。


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◎維護腸道健康

每天攝取足夠水分
攝取足夠水分,可預防及改善便秘,並順利將腸道毒素排出體外。
攝取足夠的膳食纖維
腸道微生物可使纖維質發酵,並製造出短鏈脂肪酸與其他代謝產物,幫助益菌增多,進而提升腸道健康。

以優酪乳代替乳製品
直接補充益菌,可改善腸內菌落生態及益菌不足的問題。如果再搭配高纖維飲食及規律運動更能持久。


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