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貧血不只要補鐵？葉酸、B12等6大營養助造血

貧血是一種常見的健康問題，主要因為血液中紅血球數量減少或血紅蛋白含量降低，導致身體無法獲得足夠的氧氣。常見的貧血症狀包括疲倦、頭暈、皮膚蒼白等。許多人認為補鐵是解決貧血的唯一方法，但事實上，還有許多其他營養素在造血過程中扮演著重要角色。本文將探討除了鐵之外，葉酸、維生素B12等7大營養素如何幫助改善貧血。貧血要補鐵的原因鐵是造血過程中不可或缺的元素，主要參與血紅蛋白的合成。血紅蛋白是紅血球中的一種蛋白質，負責攜帶氧氣到全身各處。然而，並不是所有的鐵都能被身體有效吸收。動物性血紅素鐵（heme iron）和植物性非血紅素鐵（non-heme iron）是兩種主要的鐵來源。研究顯示，動物性血紅素鐵的吸收率遠高於植物性非血紅素鐵。因此，建議在飲食中多攝取動物性食品如紅肉、雞肝等，以提高鐵的吸收效率。延伸閱讀：貧血症狀有哪些？頭暈、容易喘，都要小心！ 6大營養助造血改善缺鐵貧血 1. 葉酸幫助造血葉酸是一種水溶性維生素，屬於維生素B群之一，對於紅血球的生成至關重要。葉酸參與DNA的合成和修復，對於快速分裂和生長的細胞（如紅血球）尤為重要。葉酸缺乏會導致巨幼紅血球性貧血，這是一種紅血球體積增大但功能不正常的貧血類型。含葉酸豐富的食物包括綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）、豆類、堅果和強化穀物等。增加這些食物的攝取，有助於預防葉酸缺乏引起的貧血。 2. 維他命B12改善貧血維生素B12在紅血球的生成和神經系統的維持中扮演著關鍵角色。B12缺乏會導致惡性貧血，這是一種由於紅血球無法正常發育而引起的嚴重貧血症狀。此外，B12缺乏還可能引發神經損傷和認知功能障礙。動物性食品是維生素B12的主要來源，包括肉類、魚、蛋和乳製品。素食者需特別注意B12的攝取，可以通過強化食品或補充劑來獲得足夠的B12。延伸閱讀：血紅素8以下算貧血？補鐵10大食物推薦 3.銅有助鐵的吸收幫助鐵的吸收和利用，含銅豐富的食物有海鮮、堅果和種子。 4. 維他命C幫助鐵吸收促進非血紅素鐵的吸收，含維生素C豐富的食物有柑橘類水果、草莓和甜椒。 5. 蛋白質加強紅血球製造是紅血球生成的基本組成部分，含蛋白質豐富的食物有肉類、魚、豆類和乳製品。 6. 維他命B6協助合成血紅蛋白參與血紅蛋白的合成，含B6豐富的食物有雞肉、魚、馬鈴薯和香蕉。貧血的治療不應僅僅依賴於補鐵，還需均衡攝取包括葉酸、維生...

了解泌乳素（Prolactin）的生理和高泌乳素血症（Hyperprolactinemia）

泌乳激素是由198個胺基酸所構成的多胜荷爾蒙。泌乳素（Prolactin）是以一種脈衝的方式所分泌的激素。正常的個體一天中大約有14個分泌波峰。泌乳激素是什麼？泌乳激素由位於腦下腺（Pituitary）之垂體腺性部的後側方的細胞分泌，控制機制來自中樞性神經傳導物質PIF(prolactin inhibiting hormone)，它能抑制泌乳激素的分泌，直徑不到一公分，卻是下視丘、腦垂腺是控制女性荷爾蒙的總司部，生理功能是刺激乳房組織生長，製造和分泌乳汁，同時刺激卵巢黃體分泌黃體酮。泌乳激素的分泌當大腦下達指令時，就會分泌性腺刺激荷爾蒙，這時候卵巢就會開始工作，分泌女性荷爾蒙雌激素與黃體素，其中任何一部份出問題，都有可能造成女性月經疾病。除此之外，泌乳激素在夜晚分泌的更多，亦即與周圍環境的光暗週期有關。夜間睡眠時，特別是在非快速動眼期(non- rapid eye movement)呈現較高量的分泌。

【輔酶Q10推薦】4大Q10品牌介紹、功效，男女都需要吃嗎？

輔酶Q10 (CoQ10)，又名輔酵素Q10，是一種自然發生的輔酶。人體很多器官中需要它維持細胞穩定，同時作為強大的抗氧化劑，減少自由基對粒線體的傷害，特別是對備孕養卵、養精的男、女有極大的幫助！市面上Q10保養作為心臟保健功效的目的居多，不過最新的生殖醫學領域中，Q10也被列為女性養卵以及男人備孕養精的重要營養之一。讓我們一起了解Q10保健功效、挑選原則和品牌推薦吧！輔酶Q10的功效？ Q10功效除了保養心臟外，對於抗老防皺、新陳代謝、能量體力維持也有很大的功效。醫學相關文獻所研究探討，有關於補充輔酶Q10對人體，尤其是皮膚、心臟機能的相關好處：改善『心臟功能』：抗心肌缺血，抗心律不整有助於『緩解高血壓』，降低周邊血管阻力，預防動脈硬化，降低血壓、保護血管。有助於『提高免疫力』，增加自身免疫系統功能，改善氣喘過敏症狀。有助於『皮膚保養』，具有美白功效，修復受損的膠原纖維，增加皮膚彈性、防止皺紋，增加抗氧化能力，抗老化。有助於『延緩帕金森氏症患者腦神經細胞的衰退』。有助於『改善體能活動相關疲勞』。有助於『多囊性卵巢綜合征』。有助於『強化男性精蟲動力，改善不孕症』。有助於『人體新陳代謝』。推薦閱讀：備孕可以吃Q10？輔酶Q10保健功效、挑選原則一次看哪些食物有含輔酶Q10 日常可以多留意下列食物攝取，都有助於輔酶Q10的成分補充與攝取。魚類:沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚內臟類:豬肝、豬心紅白肉類:牛肉、豬肉、雞肉綠色蔬菜:綠花椰菜、菠菜大豆堅果類:黃豆、花生、腰果、胡桃油脂類:橄欖油、椰子油 Q10過量的副作用雖然 Q10 對人體的好處很多，但攝取量過量，對人體也會有所影響。在高攝取量下會導致腸胃部不適，過敏性皮疹、食欲不振、失眠、疲勞、頭暈、光敏感、易怒等等。因此對於 Q10 的攝取量、吃法上的了解也是很重要的喔！贊助 Q10怎麼吃？一般來說Q10最好的服用時間就是在餐後 30 分鐘內食用。盡量在早、午餐後食用，以避免精神好而影響睡眠。 Q10 的每日建議量 : 30-60 毫克...

神奇黑豆營養成分好處多多

黑豆屬於豆科，蝶形花亞科，大豆屬，是眾多大豆品種中的一種，種皮由深色花青素形成，又稱為烏豆黑豆的蛋白質的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多、牛奶的1~2倍! 黑豆蛋白質中的胺基酸與動物蛋白相似，並接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆也是植物中營養最豐富的保健佳品。黑豆的營養價值黑豆富含有花青素及維生素E ，消除體內的自由基，達到抗氧化及抗老化的功效。黑豆號稱豆類黑金，豐富的營養素、花青素，黑豆含鐵元素比一般豆類都高，多食可增強體質，抗衰老日本人也崇尚黑豆飲品，黑豆水、黑豆醋成了廣受日本人喜愛的美容、減重飲料。喝黑豆水在降低腹部脂肪(鮪魚肚)、膽固醇上，遠勝於黃豆水黑豆水中含有大量的水溶性膳食纖維，可以幫助排便、並且排毒。黑豆的「抗性澱粉」? 抗性澱粉可被視為膳食纖維的一種，大部分的澱粉及糖會在小腸快速消化吸收，以提供體內快速的能量來源，但抗性澱粉不會在小腸被吸收，而是進入到大腸被腸道細菌所發酵，與膳食纖維的代謝途徑類似。抗性澱粉好處！ 1.減輕體重，消除便秘抗性澱粉具有飽足感，因而減少脂肪的堆積 2.調解血糖改善餐後高血糖與高胰島素血症的問題 3.預防大腸癌維持腸道酸性環境，且促進毒素的分解與排出 4.增強體質，維持腸道健康為益生菌所分解利用，幫助有益菌生長 5.降低膽固醇有效降低血膽固醇與三酸甘油脂 6.幫助心血管保健可預防動脈硬，幫助心血管保健。黑豆含有的植物雌激素包括異黃酮、木質素、香豆素等。這些植物性荷爾蒙具有組織的特異性，可作用在骨骼、心血管系統、腦神經組織與皮膚等部位，產生類似女性荷爾蒙的作用。吃黑豆會有副作用嗎? 吃黑豆也是有副作用的。黑豆嘴尖皮厚質地硬，體内含一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影饗蛋白質的消化吸收，引起腹洩。因此，凡消化功能不良者，不宜多食。其次，黑豆中的水蘇糖和棉子...